Förlagets beskrivning
Alf Henriksons lust till måltiden och ätandet andas ur sidorna på denna bok. I Alf Henriksons rika produktion är de gastronomiskt inspirerade texterna många och handlar om så mycket mer än matlagning! De förmedlar dofter och associationer, nedslag i matvarornas hemorter och inte minst ett vimmel av matglada bordsgrannar från alla tider.
Med blicken långt bortom kastrullkanten serverar han nya perspektiv på maten och dryckerna. Prosaexposéerna Svenska kokkonsten och Forntidens föda kompletterar flödet av välsmakande vers, som till stor del inte tidigare funnits i bokform
Fler böcker av Alf Henrikson
Liknande böcker
Recensioner
Den här boken har tyvärr inte några recensioner ännu. Om du redan läst boken, skriv en recension!
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Stångkorv & Bordeaux
Bokrecensioner » Stångkorv & Bordeaux : gastronomiska utflykter i sällskap med Alf Henrikson
|
|
 |
|
|
|
|
