Förlagets beskrivning
Klarar jordbruket att leverera vårt dagliga bröd när oljan sinar?
Överallt i världen satsas enorma belopp på så kallade förnyelsebara drivmedel som ska ersätta oljan. Frågan är om världens åkermark verkligen räcker för att både framställa mat och drivmedel? Nu väntar oljebrist med förödandekonsekvenser. Ett allt varmare klimat på grund av koldioxidutsläppen, vattenbrist och fortsatt befolkningstillväxt i världen kommer att sätta fokus på världens matproduktion.
Det spannmålsöverskott vi vant oss vid kan inom några år förvandlas till spannmålsbrist. Forskarna räknar med att det varmare klimatet i världen leder till allt lägre skördar. Vårt sätt att leva och livnära oss måste förändras.Många anser att vi måste tillbaka till ett kretsloppsjordbruk som är ekologiskt uthållit.
Här berättar journalisten Gunnar Lindstedtspännande och välskrivet utifrån personliga erfarenheterom de avgörande förändringar vi står inför.
Fler böcker av Lindstedt, Gunnar
Liknande böcker
Henry
Jordbrukets framtid?  (Betyg 5 av 5)
En mycket fängslande dokumentär om jordbruket förr
och nu. Vart är vi på väg? Kretsloppet är natur-ligtvis det enda hållbara, men vill vi alt. kan
vi ändra på detta i nuläge?En liten undran dock:
menade Gunnar Lindstedt verkligen allvar när han
i slutet av boken påstod sig ha köpt aktier i
Black Earth Farming eller??
( Svart jord)
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Svart jord
Bokrecensioner » Svart jord
|
|
 |
|
|
|
|
