Förlagets beskrivning
Espresso, macchiato, cappuccino, franziskaner, freddo, irish coffee, thailändskt iskaffe ...
Låt dig inspireras att prova nya sätt att laga kaffe och prova nya goda kaffesorter, eller lär dig brygga godare kaffe med den utrustning du redan har hemma.
Boken är indelad i tre faktarika kapitel. I den första delen får du information om plantor, bönor, rostningar, blandningar och tips på bra förvaring. Kapitel två lär dig tio grundläggande metoder att laga gott kaffe. Från kokkaffe och störtkanna till moka- och espressobryggning - lär dig metodernas historia och deras för- och nackdelar. Del tre innehåller över 101 av världens populäraste kafferecept- värmande heta, läskande kalla och goda spetsade kaffedrinkar. Mängder av färgfoton hjälper dig att göra rätt.
Fler böcker av Björn Rodén
Liknande böcker
tcc
ypperlig för nybörjare  (Betyg 5 av 5)
Jag har alltid druckit mycket kaffe utan att ägna en tanke åt vad jag dricker, men efter att jag läst boken har mitt kaffedrickande faktiskt minskat. Istället för att dricka allt jag får tag i, så har mitt intresse för vad kaffet smakar ökat.
Jag skaffat mig fler bryggare förrutom min vanliga bryggare (presso, mocca, napolitansk) jag har skaffat en kaffekvarn där jag kan justera hur grovmalet kaffet blir, och jag har börjat experimenterar med olika bönor. För mig var den en berikanden läsupplevelse som gett mig en ny syn på kaffe.
( Allt du behöver veta om kaffe)
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Allt du behöver veta om kaffe
Bokrecensioner » Allt du behöver veta om kaffe : med 101 klassiska och moderna recept
|
|
 |
|
|
|
|
