Förlagets beskrivning
Kål - en mirakelgrönsak!
Kål är både billigt och nyttigt. De kryllar av antioxidanter, stabiliserar blodsockret och sänker kolesterolet. Dessutom är de kalorisnåla.
Kål har alltid varit en livlina i kristider och förknippas ofta med fattigdom. Men nu gör de färgstarka kraftpaketen comeback som friskfaktorer i tiden. Bevis finns i studier som visar att kål kan förebygga diabetes, vissa cancerformer och hjärt- och kärlsjukdomar. Den kallas supergrönsak och toppar listan över mat som motverkar för tidigt åldrande, s k anti aging-food.
Boken innehåller:
moderna och smakrika recept med broccoli, grönkål, rödkål, vitkål, spetskål, savoykål, blomkål, brysselkål, svartkål och kålrabbi
vintips i kombination med kålrätter
senaste nytt inom forskningen
praktiska råd om förvaring, koktider och huskurer
Anna-Britta Ståhl har tidigare utkommit med Tryckkoka maten - smakrikt på minuten
Fler böcker av Anna-Britta Ståhl
Liknande böcker
Recensioner
Den här boken har tyvärr inte några recensioner ännu. Om du redan läst boken, skriv en recension!
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Kål
Bokrecensioner » Kål : lättlagade och goda hälsobomber
|
|
|
|
|
|
|