Förlagets beskrivning
Italienska smårätter är sådana små praktiska och välsmakande anrättningar som fungerar som förrätter, drinktilltugg, lunch och inte minst som ingående i en italiensk buffé. Recepten ackompanjeras av lustläsning om till exempel parmaskinka, balsamvinäger (den exklusivaste kostar ca 500 kr per deciliter), olivolja, hemligheten med den napoletanska bondpizzan och parmesanost (tillverkningen fulländades för sju hundra år sedan!). Livia Sennis, svensk-italiensk journalist och Bosse H Eriksson, fotograf, frilansar från Verona, Italien sedan sexton år tillbaka med inriktning på italienska livsmedelsprodukter, heminredning, mat och vin.
Fler böcker av författarna
Liknande böcker
Recensioner
Den här boken har tyvärr inte några recensioner ännu. Om du redan läst boken, skriv en recension!
Recensera boken
Skriv en recension och dela dina åsikter med andra. Försök att fokusera på bokens innehåll. Läs våra instruktioner för mer information.
Italienska smårätter
Bokrecensioner » Italienska smårätter
|
|
 |
|
|
|
|
